Notre tournée dans les Vosges fera une pause estivale du 11 au 18 août inclus.
Nous ne serons donc exceptionnellement pas présents sur les marchés durant cette période.
La reprise aura lieu dès le mardi 19 août à Saint-Dié-des-Vosges.
250 FROMAGES
SONT AFFINES DANS NOS CAVES
Pas moins de 250 fromages différents, qui varient en fonction des saisons et des sélections, sont en permanence en affinage dans les caves « Les Fromages de l’Abbaye ».
CE QUE L’ON DIT DE NOUS
Leur mission : être au service du goût, de l’authenticité et de la traçabilité. Leur objectif : ravir les palais des épicuriens mais aussi se battre quotidiennement contre les idées reçues et la standardisation des produits.
Quiconque aime le fromage se sentira non seulement bien conseillé ici, mais aussi chez lui.
La meilleure adresse pour les amateurs de fromages et pour les professionnels des métiers de la bouche qui veulent proposer d’excellents produits à leurs tables.
GOÛT
Christelle et Cyrille Lorho parcourent la route de la gourmandise et du plaisir, pour dénicher les meilleurs fromages.
AUTHENTICITE
Christelle et Cyrille Lorho s’attachent à préserver les fromages de terroir, qu’ils affinent eux-mêmes dans les caves.
TRACABILITE
De la matière première jusqu’à la mise en vente, la traçabilité, gage de la qualité de nos fromages, est au coeur de notre activité.
